Les 4 vents restaurant

Restaurant set in peaceful surroundings. The young chef serves up semi-gourmet dishes using fresh seasonal ingredients. The menu changes with the seasons. (lire plus)

Amoureux de la cuisine, des produits sains, locaux et du bon vin, nous avons créé un lieu ou règne partage et convivialité. Les jus réduisent pendant 3 jours au bord du feu, les glaces sont toutes faites avec des produits frais, la viande provient d'Ardèche et de ses alentours...
En salle, c'est Chloé qui œuvre, passionnée de vins, après une formation à Suze la Rousse, elle propose un large choix de vins de la Vallée du Rhône (mais pas que). Et parce que le vin est une histoire de partage et de convivialité également, tous les domaines sont sélectionnés avec soin, parce qu’ils correspondent à nos attentes : De vrais producteurs talentueux, amoureux de leurs vignes et capables de partager leur savoir-faire et leur passion en respectant scrupuleusement la nature et les sols. Nous proposons des vins certifiés Biologiques,, Biodynamiques et Natures. Nous faisons une cuisine simple, une cuisine de partage et régressive. Nous vous invitons à venir à notre rencontre afin de vous faire passer un bon moment chez EPONA à BAIX.
Au plaisir de vous recevoir. Chloé&Pierre

À savoir notre salle peut accueillir jusqu'à 50 personnes en places assises et
jusqu’à 70 en apéritif dînatoire.