Le Préau de Baix

Situé sur les bords du Rhône et de la ViaRhona, le Préau est heureux d'accueillir les locaux, les touristes et les travailleurs. Chaque semaine la carte évolue pour proposer quotidiennement un plat du jour et deux fois par mois un menu revisité. (lire plus)

Le Préau s’anime autour d'un lieux qui forment un tout : - Le bar, débit de boissons mais aussi lieu d’accueil, - Le restaurant, lieu de convivialité où découvrir une cuisine de saison. La carte du restaurant est basée sur une cuisine maison à base de produits biologiques, de saison et issus de producteurs installés dans un rayon inférieur à 70 km autour de Baix pour 80% du volume des achats.
Un lieu ouvert sur l'environnement, Situé sur les bords du Rhône sauvage où passe la ViaRhona, le Préau est équipé pour accueillir les locaux, les touristes et les travailleurs des alentours, le lieu possède un réel attrait pour une large population sédentaire ou de passage.
Chaque semaine la carte évolue pour proposer quotidiennement un plat du jour et deux fois par mois un menu revisité est l’occasion rêvée de réaliser des soirées ou évènements thématiques attirant une population toujours plus large désireuse de partager un moment dans un lieu convivial.