La priorité d'Aurélien Valla est de vous proposer des PRODUITS DE QUALITÉ et RÉGIONAUX, fabriqués dans la pure tradition Ardéchoise. Vous pourrez également déguster ses plats FAITS MAISON et des recettes originales. (lire plus)
Aurélien Valla, jeune boucher d’à peine plus de 30 ans, vous accueille dans son AUTHENTIQUE boucherie située au centre du village d’Alba la Romaine.
Passionné par la filière viande depuis son enfance, il a tout d’abord voulu devenir éleveur et a fait ses études dans ce sens. Sa passion pour le métier de boucher s’est révélée par la suite et il a suivi sa formation.
Enfant du pays, il est attaché au développement local et vous propose une viande des exploitations alentours.
Ouvertures
Toute l'année.
De 7h à 12h30 / De 15h à 19h
Dimanche : 8h-12h
Fermé le lundi et jeudi, toute la journée actuellement.
Moyen(s) de paiement accepté(s)
Equipements
- Parking à proximité