Laura et Camille, vignerons cultivent 6 ha de vignes à Valvignères. Conversion vers l'agriculture bio. Vins naturels. Chez nous, c’est le raisin qui mène la danse, et nous, on l’accompagne. (lire plus)
Nos vignes se situent sur la commune de Valvignères, en Ardèche. En latin, ça donne « Vallis Vinaria » ou la vallée des vignes. Là, on remonte à l’époque romaine, où la région était déjà reconnue pour sa culture viticole.
Nous avons grandi ici, cet attachement profond à nos racines nous a poussé à franchir le pas : produire nos propres vins, sur les terres familiales. Avec aussi en tête l’idée de transmettre à nos enfants les valeurs qui nous animent : le partage, le respect de la nature et le plaisir du travail bien fait. Aujourd’hui, ce sont leurs rires qui résonnent entre les vignes, et leur curiosité qui nous rappelle chaque jour pourquoi nous avons choisi cette vie.
Cette aventure est aussi possible grâce à tous ceux qui nous entourent et nous soutiennent. Alors on en profite pour leur dire merci.
Notre Terroir, on l’a dans le sang
Aux Vignes de Biassou, on cultive la simplicité : pas d’artifice, pas de triche. Ici, le raisin mène, et nous l’accompagnons.
Nos vignes respectent sol, saisons et biodiversité. Les levures sont naturelles, sans ajout en cave. Nos vins, c’est l’Ardèche authentique : du terroir et un peu de nous à votre table.
Avec l’appellation “Vin de France”, on explore cépages oubliés et assemblages audacieux pour des cuvées qui surprennent et racontent notre terroir.
L’idée ? Vous surprendre avec des cuvées qui respirent notre terroir et notre envie de partager.
Découvrez notre gamme de vins naturels
Le Biassou
Un 100% Grenache issu de la parcelle Moullenc qui porte fièrement le nom du lieu-dit où il puise son caractère. Issu de vignes enracinées en Ardèche, ce vin naturel exprime toute la puissance et la générosité du cépage. Avec des arômes intenses et une belle structure, Le Biassou est une ode au terroir et à l’authenticité, pour ceux qui aiment les vins qui ont du tempérament.
Ouvertures
Du 01/01 au 31/12, tous les jours.